
SC MARICULTURA SRL este unicul cultivator de midii din Romania, o microferma de 18 hectare, in largul Marii Negre, intr-o locatie propice dezvoltarii lor, in dreptul localitatii Eforie Nord. Zona este aprobata Sanitar Veterinar pentru cultura molustelor (Mytillus Galloprovincialis).
Midiile se cultiva in mare deschisa datorata tehnologiei speciale proprii , pe instalatii si se recolteaza cand ajung la maturitate, nepoluate chimic si fara nisip.
Midiile sunt vandute direct din mare, cu certificate de calitate conform normelor Comunitatii Europene de catre Directia Judeteana Sanitar Veterinara, asigurandu-se o garantie de 7 zile fiind insa pastrate instructiunile date de producator.
Produsul este ambalat in saci de plasa la 1 kg, 2kg, 5kg, 10kg ( la cererea clientului).
Midiile proaspete nu trebuie pastrate in apa de mare sau apa dulce, sub ventilatoare sau in congelatoare ( se desidrateaza si mor).
La solicitarea clientului, firma poate livra apa de mare pentru umidificarea permanenta a midiilor.
Se pot livra pe tot parcursul anului, exceptand perioadele de furtuna sau inghet.
Uzual, livrarea se face de 2 ori pe saptamana la interval de 3-4 zile, la comanda cu minim 24 de ore inainte, in conditiile in care situatia meteo este favorabila.
